A partir de hoy y hasta el próximo sábado, un centenar de empresas de Orgánicos apoyadas por SAGARPA estarán exponiendo sus productos en el Word Trade Center de la Ciudad de México, teniendo como vecinos a los participantes de Expo Café y Gourmet Show.
Al participar en la apertura del evento, el Subsecretario de Desarrollo Rural, Ignacio Rivera Rodríguez, destacó que los agricultores mexicanos están aprovechando la gran biodiversidad y las condiciones que ofrece nuestro país para el cultivo de orgánicos. Y esto se demuestra con el gran dinamismo registrado en los últimos 10 años, pasamos de poco más de 50 mil a cerca de 400 mil hectáreas.
Asimismo, estimó que 120 mil productores están involucrados en este tipo de cultivos, siendo 60% de origen indígena. Los estados líderes en producción orgánica pertenecen al sureste de México..
Entre el 85-90% de la producción se exporta a los países desarrollados y las divisas que ingresan por este concepto son de alrededor de 400 millones de dólares anuales.
El café es el Principal producto orgánico de México, casi el 50% de la superficie orgánica total es de café, y México ocupa el 1er lugar mundial en exportación de café orgánico. De igual forma exportamos miel de abeja, hortalizas y frutas, jarabe de maguey, sábila, amaranto y otros muchos productos principalmente a Europa, Estados Unidos, Canadá, y Japón entre otros países.
En tanto, el valor del mercado mundial de productos orgánicos se estima actualmente en los 50,000 millones de dólares.
A esta Novena Expo Orgánicos concurren también empresas de transformación, distribuidoras, comercializadoras, instituciones de investigación y docencia, así como agencias de certificación orgánica.