• El rigor con que se efectúa el trabajo sanitario en México y la Unión Europea se cristaliza en el voto de confianza que ofreció el grupo de países al organismo mexicano.

México es uno de los pocos países en el mundo que cumple con las más exigentes medidas sanitarias y fitosanitarias que establecen los países que integran la Unión Europea (UE), situación que garantiza y privilegia la entrada directa de las exportaciones nacionales de productos del campo y del mar.

Así lo informó el Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, quien agregó que la Unión Europea otorgó el reconocimiento oficial a este organismo como ente regulatorio de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF), situación que le distingue por sobre otros países y permite dinamizar el ingreso de sus exportaciones agroalimentarias.

Al concluir las reuniones de trabajo del “Proyecto de Facilitación del Tratado de Libre Comercio México y la Unión Europea (PROTLCUEM)”, el funcionario de la SAGARPA destacó que se ha trabajado en el protocolo de entendimiento para activar la armonización de las medidas sanitarias y fitosanitarias entre México y los países que integran la UE, para abrir el mercado de carnes de porcinos, bovinos y aves.

Asimismo, se aprobó el protocolo de trazabilidad de equinos, porcinos, camarón, aguacate y zarzamora, llevado a cabo por México, acción que permitirá mantener los mercados y mejorar la entrada de las exportaciones mexicanas al cumplir las exigencias de llevar productos saludables al consumidor.

Precisamente el protocolo de trazabilidad permite conocer todas las etapas y procesos por los que son transformados los productos primarios, tal y como lo exigen los mercados que conforman la Unión Europea.

A través de las negociaciones llevadas a cabo por el SENASICA en el PROTLCUEM, se aprobó también la adquisición de equipamiento para el diagnóstico de enfermedades e implementación de pruebas piloto de trazabilidad en miel de abeja y de ganado equino, porcino y bovino.

Acuerdos que facilitan a productores aumentar exportaciones

Los acuerdos alcanzados en el marco del Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea, permiten que los productores mexicanos tengan mejores oportunidades para la exportación de carnes rojas de bovino, porcino y equinos, así como carnes de ave. Se facilitan las ventas de cítricos, aguacate, zarzamora, miel de abeja, atún, camarón y moluscos bivalvos.

El Director en Jefe del SENASICA expuso que este Proyecto de Facilitación del TLCUEM, también ha permitido a las empresas agroindustriales disponer de mayor orientación e información para acceder a los mercados europeos, así como mejor implementación de las herramientas, procesos y trámites, a fin de lograr una más amplia competitividad.

Apuntó que se tiene ahora una mejor información para la toma de decisiones regulatorias; novedosas herramientas para la supervisión y evaluación de los sistemas exigidos por la Unión Europea y se ha alcanzado una mayor eficiencia en la facilitación de las exportaciones.

Ante los importantes avances que se han tenido en el marco del PROTLCUEM el funcionario destacó destacó que ya se trabaja para establecer un sistema integral de inocuidad alimentaria, para que haya coherencia en las exigencias sanitarias internacionales, reglas más claras en materia de normas y protocolos y sistemas de alerta para la mitigación de riesgos.

Asimismo, se acordó estar unidos a un sistema de alerta nacional en donde participarán la Secretaría de Salud y la Procuraduría Federal del Consumidor, con el propósito de que los productos que se consumen en el país o aquellos que se exportan, sean completamente saludables.

En las reuniones de trabajo del citado proyecto, participaron funcionarios de las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación y de Economía, así como de la Comisión Europea con oficinas en México.

CGCS B303